Wiadome jest, że aby organizm ludzki prawidłowo funkcjonowała i rozwijał się musi otrzymywać codziennie składniki odżywcze w prawidłowej ilości i proporcji. Składników jest 60. Dlatego wskazane jest przestrzeganie kilku zasad. A mianowicie powinniśmy zjadać pięć posiłków o stałych porach, składające się z wszystkim składników, gdyż rozmaitość produktów jest bezpieczna dla naszego zdrowia, należy jeść ciemne pieczywo, mięso ryb, nabiał, owoce i warzywa. Wskazane jest ograniczenie ilości spożywanych tłuszczy zwierzęcych i cukrów.